VIVINT EL CAMÍ DE LA VIDA - BEIDO DICOU MATIRRUMI

Una de les característiques més importants de la societat subsahariana són les Tribus. Pels seus membres, la "tribu" és la seva identitat. Tenen un pes molt important en l'estructura social. Parlar de les "tribus" requereix un altre espai i temps. Aquí a l'escola n'hi ha diverses. Tot i que la rivalitat hi és, en unes més que en d'altres, e n general hi ha bona relació .  Karamajons Estan repartides en aquests set grup; Japatola  -Tororo Samias  - Busia   Bantus (4Bs)  - Kampala   Tesidas  - Soroti Karamajongs  - Regió de Karamoja Gishus  - Mbale  Sabinis  - Kapchora Un dia a l'any es celebra el "Culture Day" o dia de les tribus. Aquest dia les tribus prenen tot el protagonisme: presentació, vestits, menjars, músiques, balls, etc.,  és d'ells i per a ells. L'escola hi posa el més bàsic, la resta tot és a càrrec de cada tribu. Cadascuna s'organitza pel seu cantó per tal de trobar els diners per finançar-se, comprar el menjar,

Quan vinc de Catalunya m'agrada portar alguna cosa cap aquí per poder compartir, especialment amb els de l'hostatgeria ,  són els que tinc més a prop i que em fan la vida més fàcil. H i ha bona relació amb tot el personal. Aquesta vegada vaig pensar que estaria bé que provessin algun tipus de menjar que per ells és poc habitual. La distància, el temps i la temperatura, deixaven fora qualsevol producte "fresc", havia de ser un precuinat. Donant-hi voltes, vaig pensar amb un arròs de marisc i flam per postres. És fàcil de trobar al supermercat, de transportar, de guardar i de cuinar, una habilitat poc desenvolupada en mi.  Menjant Posho and beans. La cuina d'aquí està absenta de precuinats. Tot el que mengen és natural, només bullit o cuit.  Tenen 5 aliments que són la base de la seva dieta: el "posho" -farina de blat de moro pastada-, el "matooke" - platan cuit-,  el "kaló" - farina de mill cuita,  les "black beans" - mon